음식

최근 해외 직구 압타밀 일부 제품에서 위생 문제가 제기되며 부모님들의 걱정이 커지고 있습니다. 아이를 키우는 부모의 입장에서 직접 자료를 확인하고 정리한 압타밀 리콜대상 확인 방법, 세레울리드 독소 정보, 로트번호 조회법, 환불 절차까지 한 번에 안내드립니다. 들어가며: 부모라면 그냥 넘길 수 없는 소식 아이를 키우다 보면 작은 뉴스 하나에도 마음이 철렁합니다. 특히 분유처럼 매일 먹는 식품에서 … 더 읽기

매년 초가 되면 집집마다 장 담그는 준비로 분주해지던 풍경, 기억나시죠? 저도 어릴 적 어머니가 장독대를 닦고, 된장과 간장을 손수 담그시던 모습이 아직도 눈에 선합니다. 요즘은 마트에서 쉽게 구할 수 있는 장류가 많지만, 정성껏 담근 고추장과 간장의 깊은 맛은 따라올 수 없지요. 올해는 저와 함께 전통 방식으로 장을 담가보는 건 어떠세요? 오늘은 고추장담그는 법과 간장담그는 법, … 더 읽기

요즘처럼 건강한 먹거리에 대한 관심이 높아진 시대에, 직접 담근 된장 한 항아리만큼 든든한 것도 없습니다. 저도 매년 초가 되면 메주 냄새 맡으며 장 담글 준비를 하는데요, 해마다 하는 일이지만 된장담그는 시기와 담그는 방법은 늘 꼼꼼히 다시 확인하게 됩니다. 2026년, 올해도 좋은 장이 잘 익기를 바라며, 된장 담그려는 분들께 도움이 될 만한 정보를 정리해 보았습니다. 1. … 더 읽기

칡즙효능을 변비 중심으로 깔끔히 정리하고, 효과를 높이는 먹는법(타이밍·양·조합)과 부작용 체크 포인트까지 한 번에 안내합니다. 요즘 속이 더부룩하고 화장실 리듬이 깨지면 은근히 하루가 피곤하잖아요.그래서 “칡즙 한 번 마셔볼까?” 하다가도, 진짜 효과가 있는지 헷갈릴 때가 많고요.오늘은 칡즙효능을 ‘변비’ 관점으로 먼저 정리해볼게요.핵심은 3가지예요: 장 리듬에 도움될 수 있는 포인트, 먹는법(타이밍/양), 부작용 체크.좋다고 무작정 늘리기보다, 내 몸에 맞게 조절하는 … 더 읽기

요즘 기버터 한 번 써보면 “왜 다들 이걸로 요리하지?” 싶을 때 있죠?그런데 막상 사놓고 보면, 어디에 얼마나 써야 할지 애매해서 손이 잘 안 가는 경우 많으실 거예요.오늘은 기버터 효능을 현실적으로 정리하고, 바로 활용할 수 있는 먹는 법과 간단한 레시피까지 묶어드릴게요.핵심은 3가지입니다.① 기버터는 우유 고형분을 제거한 버터 지방이라 활용법이 달라요.② 고열 조리에 유리하지만 양 조절은 꼭 … 더 읽기

콜라비 좋다길래 먹었는데, 오히려 속이 더부룩했던 경험 있으셨나요?이런 분들을 위해 오늘은 콜라비의 효능은 살리면서도 ‘장이 예민한 사람 기준’으로 편하게 먹을 수 있는 방법만 깔끔히 정리해드릴게요.핵심은 어렵지 않아요.① 처음엔 소량부터 시작하고,② 가능하면 익힌 상태로 섭취,③ 단백질과 함께 먹어 소화 부담을 줄이는 것.조금만 조절해도 콜라비를 건강하고 편하게 즐길 수 있습니다. ✅ 핵심 요약 ✔ 한 줄 핵심: … 더 읽기

다이어트 중에 제일 힘든 순간, 바로 ‘배고픔’과 ‘입이 심심할 때’ 아닐까요?특히 저녁 시간, 간식 한 입만 먹으려다 폭식으로 이어진 경험… 다들 한 번쯤 있으시죠.그래서 오늘은 콜라비를 다이어트 식단에 자연스럽게 녹여내는 법을 알려드리려 합니다.하루에 단 한 번, 일정한 타이밍에만 제대로 섭취해도 다이어트 루틴 유지가 훨씬 쉬워질 수 있어요.핵심은 딱 세 가지입니다.식사 전 한 줌 먹기, 달달한 … 더 읽기

콜라비를 건강 간식으로 접하신 분들 많으시죠?특히 혈당 관리나 다이어트에 관심 있다면 콜라비가 꽤 유용한 식재료가 될 수 있어요.하지만 ‘좋다더라~’는 이야기만 듣고 무작정 먹다 보면 오히려 효과를 못 느낄 수도 있다는 사실!콜라비도 어떻게, 얼마나, 어떤 조합으로 먹느냐에 따라 결과가 달라지거든요.오늘은 콜라비의 대표적인 효능부터 올바른 섭취 방법, 주의할 점까지 하나하나 정리해봤어요.하루 한 줌이면 충분히 실천할 수 있는 … 더 읽기